Donnerstag, 31. Dezember 2015

happy new year

Wieder ist es mal soweit. Das Jahr geht zu Ende.

Eigentlich möchte ich ja "Gott sei Dank" sagen, denn 2015 war nicht unser Jahr.
Am Jahresanfang hat uns gleich ein Schicksalsschlag in der Familie ereilt und irgendwie ging das Jahr auch nicht ganz so rund weiter.

Umso mehr freue ich mich jetzt auf das neue Jahr, das sicherlich sehr aufregend werden wird.



Gefeiert wird heute bei Freunden. Wir werden grillen - die Kräuterbutter ist schon fertig, das Brot beim Bäcker abgeholt :-) - und vielleicht gibt´s auch noch eine Feuerzangenbowle.
Das dritte Jahr feiern wir nun zusammen und ich freue mich schon auf den bestimmt superschönen Abend.
Mein Großer ist zum ersten Mal außer Haus feiern - 400 km von uns weg.
Tja, irgendwann werden sie flügge. Daran muss ich mich erst gewöhnen.

Alle Träume und Wünsche sollen euch 2016 in Erfüllung gehen.
Feiert schön und rutscht gut und friedlich ins neue Jahr.

Eure



Dienstag, 29. Dezember 2015

Gebrannte Mandeln

Hattet ihr auch so ein schönes Weihnachtsfest?

Natürlich war ich wieder pünktlich zum 24. krank - ja, ja....alle Jahre wieder.
Gott sei Dank hat mich "nur" eine Erkältung erwischt und ich konnte mich gut über Wasser halten.
Somit hatten wir trotzdem ein wunderschönes Fest bei meinen Eltern. 
Gemütlich, sehr lecker und in aller Ruhe.

Seit 2 Tagen bin ich wieder wohlauf und kann nun meine Ferien genießen.

Gestartet habe ich diese mit einer Leckerei. Da ja die Christkindlmärkte bei uns in München pünktlich am 24. die Tore geschlossen haben machen wir´s uns halt zu Hause gemütlich bei Glühwein und gebrannten Mandeln.



Gebrannte Mandeln könnt ihr ganz schnell zu Hause selbst machen.

Dazu müsst ihr Zucker uns Wasser in einen Topf erhitzen. Die ganzen Mandeln zufügen und jetzt muss ganz lange gerührt werden.
Die flüssige Zuckerlösung verändert sich mit der Zeit und um die Mandeln legt sich zuerst ein weißer Zuckerfilm der dann schmilzt und karamellisiert.

Dann muss es schnell gehen.

Auf einem Backblech habe ich Zucker, Kakao, Vanillepulver (oder Vanillerzucker) und Zimmt gemischt.
Die karamellisierten Mandeln auf das Blech geben, sodass sie nicht zusammenkleben.
In der Zuckermasse wälzen.

Heute haben wir noch einen schönen Nachmittag vor uns. Ich treffe mich mit
Jacqueline von Pralinenherz zu einem Schwabing - Bummel. 
Perfekt, bei so viel Sonnenschein.

Euch noch schöne Tage.

Eure

Donnerstag, 24. Dezember 2015

Frohes Fest!

Jetzt ist es soweit. Heute ist Weihnachten.

Nachdem ich gestern noch den ganzen Tag im Geschäft war gibt es doch noch a bisserl was zu erledigen.

Ich wünsche euch allen ein glitzerndes, friedliches Weihnachtsfest. Genießt die Zeit mit eurer Familie.


Eure





Mittwoch, 23. Dezember 2015

Schokolade geht doch immer, oder?

Was machen zwei Bloggerinnen die an einem Weihnachtswochenende nichts zu tun haben?

Sie beschäftigen sich mit einem Buch und machen Schokolade.


Feinste Schokolade selber machen - na da bin ich doch gleich dabei und habe mir das Buch vom Südwest Verlag zukommen lassen. Ich habe Schokolade schon einmal selbst gemacht, jedoch noch einer anderen Rezeptur.

Leider bekamen wir die Zutaten für dieses Schokoladengrundrezept nicht in der näheren Umgebung liegenden Bioläden. Also haben wir uns entschlossen Schokolade einzuschmelzen und zum Teil mit Nougat zu verfeinern. Nicht so wie im Buch gewünscht, doch auch sehr lecker.

Die unterschiedlichen Schokoladenvariationen haben wir aus dem Buch übernommen und selbst auch noch eine kreiert.



Weihnachtsschokolade mit Zuckersternchen und Mokkabohnen
Schokolade mit frischen Datteln und Zimt
Schokolade mit karamellisierten Walnüssen und Lavendel




 Die Schokoladenformen wurden mit dem Buch gleich mitgeliefert. Ich gebe ja zu das ich anfangs etwas skeptisch war ob wir die Schoki auch aus der Form bringen doch es hat super geklappt.

So ergibt sich auch die schöne Rückseite der Schokolade.


 Eine Sorte mit gerösteten Sesam haben wir noch in einer alten Schokoladenbackform von Jutta gemacht.





Ich konnte mich gar nicht richtig entscheiden welche meine Lieblingschokolade ist.
Doch die Tendenz lag stark bei den karamellisierten Walnüssen mit Lavendel - eine tolle Kombination die ich so nie ausprobiert hätte.




Danke Jutta, für den netten Nachmittag. Es war mal wieder superlustig und lecker.


Wenn euch das jetzt alles zu süß war dann schaut doch mal auf meinen Hühnerdapperl Blog. Dort gibt es heute ein leckeres Apfelpunschrezept.

Eure



Dienstag, 22. Dezember 2015

Weihnachtsdessert

Habt ihr euer Weihnachtsmenü schon fertig geplant?

Wer sich noch nicht ganz entschieden hat....ich habe ein leeeeeckeres Dessert für euch.
Vielleicht ja noch fürs Weihnachtsfest, für Silvester oder für einfach so.
Ihr könnt es ideal vorbereiten und es schmeckt wahnsinnig gut.
Das Orangeneis habe ich letzte Jahr mal bei Jutta (DesignbyGutschi) gegessen. Ich habe mich halbwegs an ihr Eisrezept gehalten, es aber ein wenig abgewandelt.
Hier meine Version:

8 Vollkornbutterkekse mit 16 Schokoladenchips in einen Gefrierbeutel zerkrümeln.
Etwas Zimt dazu geben.
60 g Butter zerlassen und mit den Keksbröseln mischen.
Diesen Keksboden in Eisbecher geben und mit einem Glas etwas andrücken.

140 g Sahne steif schlagen und 40 g Zucker unterrühren. Eine Vanilleschote auskratzen und dazu geben.
100 g Vanillesoße  (ich habe eine fertige Vanillesoße, die man kalt anrührt, genommen) und  1 TL Orangenabrieb einer Bio Orange unter die Sahne heben.

Die Creme auf die Keksböden geben und über Nacht gefrieren lassen. Vorsicht - fangt lieber erst gar nicht an den Topf auszuschlecken. Suchtgefahr!!!

Am nächsten Tag Walnüsse karamellisieren und auf das Eis geben.



Bei dieser Menge habe ich 6 Eisbecher gefüllt bekommen.

Leider ist nichts, restlos gar nichts übrig geblieben ;-)
Zwischen Weihnachten und Silvester bekommen wir Besuch. Da weiß ich wenigstens schon was es als Dessert geben wird.

Lasst es euch schmecken.

Eure

Montag, 21. Dezember 2015

Nicht das ihr meint ich blogge nicht....

.... hier sieht es ja tatsächlich ein wenig unweihnachtlich aus. Ich gebe es ja zu. 

doch ich habe jeden Tag seit dem 01. Dezember einen Post geschrieben.
Jetzt werdet ihr euch wundern, gell? Nicht hier, sondern auf den Hühnerdapperl Blog

Nachdem ja das Weihnachtsfest immer näher rückt, habe ich am Wochenende die Geschenke verpackt. Heute werde ich noch eine zweite Runde d´ranhängen müssen. Doch dann sollte alles fertig sein.
Den Baum haben wir auch schon gekauft. Er steht schon in seiner vollen Pracht im Wohnzimmer und wartet nur noch darauf geschmückt zu werden.

Für die Tochter meiner Freundin habe ich gestern noch schnell ein Nadelkissen genäht.
Sie möchte das Nähen anfangen und somit bekommt sie eine klitzekleine Ausstattung mit einem guten Starterbuch (wie ich finde), dem Nadelkissen und noch kleine Extras wie Webbänder...



Diese Nadelkissen sind wirklich schnell gemacht. Zwei Stoffkreise - etwas kleiner wie ein Unterteller - ausschneiden. Die rechten Seiten aufeinanderlegen und den Kreis nähen. Eine kleine Wendeöffnung lassen. Mit einer Zackenschere den Kreis knappkantig an der Naht ausschneiden. Umdrehen und mit Füllwatte prall füllen. Die Wendeöffnung per Hand zunähen. Ein festes Garn - ich nehme immer Stickgarn - in der Mitte des Nadelkissens einstechen und um die Hälfte des Kissens nähen. Wieder in der Mitte herauskommen und die andere Hälfte nähen. Das macht ihr so lange, bis ihr euer Kissen geachtelt habt. Denkt daran den Faden gut anzuziehen damit es eine schöne Blume gibt.
Unten und oben einen Knopf annähen. Fertig!


 Eingepackt habe ich das Buch in einen süßen Jeanssternchenstoff und das Kissen in eine nette Stenchengeschenktasche.


Jetzt wollt ihr sicher das einen Blick in "Himmlische Ideen aus Stoffresten" werfen.
Ein nettes Buch - meiner Meinung nach mehr für Nähanfänger - im Bassermann Verlag erschienen. 

Foto aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Foto aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Foto aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Foto aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Foto aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Fotos aus dem Buch: Himmlische Ideen aus Stoffresten

Da kann die liebe Melina gleich in den Ferien loslegen. Was wohl ihr erstes Projekt sein wird?

Morgen gibt es ein leckeres Weihnachtsdessert. Ja, ihr lest richtig. Der Post für morgen ist schon vorbereitet *lach*. So zum Jahresende gebe ich halt nochmal richtig Gas.

Eine stressfreie Zeit.

Eure




Montag, 30. November 2015

Ab morgen geht das Türchen auf

Sind eure Adventskalender schon fertig uns warten darauf geöffnet zu werden?

Sicher werden eure Lieben es kaum mehr erwarten können ( so geht es mir auch immer ;-) )

Für meine Männer gibt es jeweils einen Kalender.

Für den Großen muss es modern und stylisch sein, also habe ich mich für schwarz-weiß entschieden.



Die nette Hakenleiste mit dem Spruch "Santa please stop here" habe ich bei Depot gefunden. Die musste einfach mit.

Der ganz Große bekommt einen Kalender aus dem Geschäft.



Das Adventskalenderhaus ist gefüllt mir 24 unterschiedliche Schokoladentaler, die uns Jacqueline von Pralinenherz gemacht hat.

Wollt ihr mal reingucken? Aber nix verraten!



Doch das ist noch nicht alles, denn in diesem Jahr gibt es sogar für euch einen Kalender.

Schaut doch mal auf hier auf unseren Geschäftsblog. 
24 Türchen im Advent warten darauf geöffnet zu werden..

Eine schöne Adventszeit.

Eure



Montag, 9. November 2015

Adent, Advent....

Guckuck - mich gibt es auch noch - hi,hi....

Ein kurzes Lebenszeichen von mir zwischen alle den Stoffen und Weihnachtsvorbereitungen für unsere Adventsausstellung kommenden Samstag.



Gott sei Dank hatten wir diese Woche Ferien und ich konnte mich ganz und gar der Ausstellung widmen.
Jedes mal stelle ich fest, daß die Zeit einfach immer zu knapp wird - geht euch das auch so?
An meinem Zeitmanagement muss also noch gearbeitet werden ;-))

Eigentlich gäbe es ja eine Menge zum posten. Viel hat sich in der letzten Zeit ergeben - ich war sogar im Fernsehen *lach*. Ja, über Holys Burger wurde eine Reportage auf Kabel 1 gezeigt und mehrfach war ich eingeblendet. Ich selbst habe gar nicht gewusst wann die Sendung ausgestrahlt wird. Doch meine Nachbarin sah mich im Fernsehen, machte gleich ein Foto davon und schickte es mir. 
Nein - ein Interview wollte ich beim besten Willen nicht geben *lach*. Da bin ich doch lieber die stille Presse im Hintergrund - hi, hi....
 Den Artikel über den schönen Abend im  Burgerlokal könnt ihr hier bei mir nachlesen.

Auch zu Hause hat sich viel getan. So ganz "nebenbei" haben wir noch ein neues Gartenhaus bekommen. Doch das Alte musste erst einmal weg. Und das, wenn man gar nicht weiß wie das Wetter so bleibt. 
Auch diese Prozedur haben wir hinter uns gebracht. Das neue Haus einmal gestrichen. Den zweiten Anstrich bekommt es im Frühling - dann ist es auch herzeigefähig und ich kann Fotos davon machen.

Ab übernächster Woche läuft wieder alles normal im Hause SelbstgemachterDinge. Dann komme ich wohl endlich wieder zum Blogs lesen. Ich habe bestimmt wieder eine ganze Menge verpasst.

Seid alle ganz lieb gegrüßt.

Eure


Sonntag, 4. Oktober 2015

Süßer Sonntag

Herzlichen Dank für eure lieben Glückwünsche zu unserem Familienplaner.
Das Apfelfest war ein schöner Tag - die Kalender kamen super an und die Kunden waren begeistert. Tja - ist halt auch kein "Fotokalender", sondern in einer guten Druckerei gedruckt und mit viel Liebe hergestellt.

Heute möchte ich euch mal den Sonntag versüßen.
Doch Vorsicht - die Kalorien springen bestimmt schon beim lesen auf die Hüften ;-)

Das Ende der Ferien schlossen wir nämlich mit einem schönen Event ab.
Wir waren bei einer wortwörtlich süßen Geschäftseröffnung eingeladen - bei der liebe Jacqueline von Pralinenherz.
Könnt ihr euch noch an sie erinnern? Jacqueline hat auch einen Blog geschrieben, doch leider kommt sie nicht mehr dazu. Kein Wunder, denn sie startet absolut durch und ich bin so stolz auf sie.

In neuen Räumen werden jetzt ihre Pralinchen hergestellt, es gibt einen kleinen Cafe Bereich und ganz tolle Seminarräume.
Ihr Geschäft liegt in einer wunderschönen Lage und ein Besuch lohnt sich auf alle Fälle.

 Ein kleiner, sehr gemütlicher Cafe Bereich....

und ein wunderschöner Schulungsraum.

Das gibt es alles bei Pralinenherz.








Unser Geschenk an Jacqueline ( von Cornelia/Stempelknopf und mir) - getrocknete Blüten zum verarbeiten.

Ich drücke Jacqueline mit ihren neuen Geschäftsräumen ganz doll die Daumen viele Schokoholiker ;-), Gäste und Seminarbesucher.
Wir hatten jedenfalls 2 wunderschöne Tage in Dresden, eine tolle Stadt, auf die ich mich immer wieder freue.
Natürlich nur verbunden mit einem Besuch bei Pralinenherz :-)


Sonntag, 20. September 2015

Die Aufklärung - warum ich dieses Jahr so wenig zum bloggen kam und DIE Neuigkeit!

Das Geheimnis darf gelüftet werden.

Sicher habt ihr gemerkt, daß ich seit Anfang diesen Jahres immer weniger zum posten gekommen bin.
Klar, manchmal hat man einfach mehr um die Ohren und hat weniger Zeit. Doch das war bisher immer eine absehbare Zeit, doch seit Anfang diesen Jahres lief alles anders.

Meine gesamte "Freizeit" widmete ich einem großen Projekt, das ich zusammen mit der lieben Cornelia von Stempelknopf gestemmt habe.
Nicht nur ich widmete die Zeit, sondern natürlich auch Cornelia. So nutzten wir jede freie Minuten und viele, viele Montage und Abende bis wir fertig wurden.

Fertig - im wahrsten Sinne des Wortes *lach*.

Doch jetzt sind wir stolz wie Bolle - und das dürfen wir auch sein.

Und endlich kann ich euch jetzt ALLES erzählen, denn Monate lang musste ich schweigen. Dabei hätte ich so viele tolle Ideen für den Blog gehabt. Doch darf ich das posten? Oder ist das ein neues Projekt für den Kalender. Uuuuups!! Jetzt hab´ich´s verraten.
Das Jahresprojekt ist ein Kalender für die ganze Familie - ein Familienplaner mit 12 kreativen Ideen für 12 Monate.
Für jeden Monat haben wir uns etwas nettes einfallen lasse. Eine kreative Idee, ein Rezept oder Nettigkeiten zum ausschneiden.

Nächste Woche Samstag werden wir ihn bei mir im Geschäft präsentieren. 


Natürlich werden wir ihn nicht nur "einfach so" präsentieren, sonder wir machen ein kleines Apfelfest mit einer Tombola, kulinarisches und hübsches rund um den Apfel und natürlich als Hauptakt - der Kalender!

Natürlich seid ihr alle eingeladen mit uns zu feiern. Wer also nächsten 
Samstag, den 26. September 2015 von 12.00 - 16.00 Uhr Zeit hat ist herzlich eingeladen
im Hühnerdapperl vorbei zu kommen.
Achjah - noch schnell zur Info. 12,50 Euro soll der Familienplaner kosten - natürlich verschicken wir ihn auch ;-)

Jetzt möchte ich aber noch ein ganz besonderes Dankeschön an euch weitergeben.
Obwohl ich wenig gepostet und vor allem viel weniger kommentiert habe habt ihr mir die Treue gehalten. 
Vielen Dank dafür.
Über das Bloggen sind so schöne Freund- und Bekanntschaften entstanden die ich nicht mehr missen möchte.

Eure



Dienstag, 8. September 2015

Eine individuelle Stofftasche und die Gewinner meiner Verlosung

Jetzt muss ich wohl als Erstes das Rätsel meines letzten Posts auflösen.
Das war ja auch nicht einfach, die Bloggerinnen auf meinen Bildern zu erkennen.
Bild Nr. 1 ist Sabrina von www.houseno43.blogspot.de und 
Bild Nr. 2 ist Sigrid von www.shabbylandhaus.blogspot.co.at

Na, kennt ihr jetzt die beiden Blogs? Falls nicht, solltet ihr sie euch unbedingt mal anschauen. Ich lese beide jedenfalls sehr gerne ;-)

Wenn ihr jetzt neugierig seid wer eines der Bücher von Susanne Klingner gewonnen habt müsst ihr euch noch ein kleinwenig gedulden. Denn eigentlich wollte ich ja schon gestern die Verlosung machen, doch manchmal kommt eben etwas dazwischen.

Eine liebe Freundin wollte eine Tasche mit einem Foto bedrucken lassen. Sie sollte fest und stabil sein (sodass auch ein Ordner damit getragen werden kann) und am besten gleich verfügbar sein.
Da ich leider keinen hellen unifarbenen Stoff bei Hand hatte, kaufte Sie einen Einkaufsbeutel. So einen Stoffbeutel, den es an der Supermarktkasse gibt.
Natürlich war auf einer Seite groß das Logo des Supermarkts zu lesen - zum verschenken nicht sehr hübsch - also machte ich mich ans Werk.


Die Rückseite der Tasche blieb cremefarben, sodass sie mit einem Foto bedruckt werden kann.

Na, was sagt ihr zu der Sternchenrückseite.  Ist doch ganz cool für ein girly, oder?

Ach übrigens - ich werde nicht gesponsert von Edeka *lach* ! Sieht ja fast so aus ;-)

Doch jetzt zu meiner Verlosung. 

Danke, dass so viele mitgemacht haben. 

Doch leider habe ich nur 4 Bücher, die an folgende Personen gehen:

Martina - von Tinasstrickkiste

Christine - von white and vintage

Nicole - von crea-hit

Iris - Anonym

Ihr Lieben, ich wünsche euch ganz viel Spaß beim lesen. Ich hatte jedenfalls viel Freude dabei.


Ein herzliches Dankeschön auch nochmal an den Kiwi-Verlag, der mir solche Verlosungen immer wieder ermöglicht.

Alle Anderen nicht traurig sein. Vielleicht habt ihr ja das nächste Mal Glück.

Ich gehe jetzt jedenfalls mal Bücher einpacken.

Eine schöne Woche.

Eure